Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Video
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd a tojásos masszához keverjük, és 3 db, 18 cm átmérőjű formában elosztva a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, megsültek-e, majd hagyjuk kihűlni a formákban. A krémhez a mascarponét, a porcukrot és a vaníliarúd kikapart magjait habosra keverjük egy robotgéppel, annyira, hogy szép, stabil krémet kapjunk. A piskótákat kivesszük a tortaformából. Egy lapot lerakunk egy tálra, majd a szélétől befelé haladva 3-4 cm vastagságban körbekenjük egy adag krémmel, a közepén kialakult kis mélyedésbe pedig rakunk 1-2 evőkanál lekvárt, amit kevés krémmel befedünk, így elrejtve. Erre jön a második piskóta, újabb krém-lekvár kombó, majd a harmadik piskótalap. A maradék krémmel körbekenjük a torta szélét és tetejét, majd 2-3 órára hűtőbe rakjuk. Mikor megdermedt a torta szélén is a krém, felmelegítjük a csorgatáshoz való tejszínt, ráöntjük az összetördelt csokira, simára keverjük, és egy nyomózsákból rácsorgatjuk a torta szélére és tetejére.
- Szekrénybe plusz polc
- Vaníliás torta receptek 1
- 5 hetes petezsák mérete
- Asc órarend regisztrációs kód
- Vaníliás torta receptek magyarul
- Vaníliás torta receptek magyar
Sunday, 15 May 2022